Restoran Terbaik di Area Pusat Kota Indonesia yang Wajib Dicoba
Jakarta Pusat, sebagai jantung dari ibu kota Indonesia, bukan hanya pusat pemerintahan dan bisnis, tetapi juga surga kuliner yang tak ada habisnya. Dari warung legendaris yang bertahan selama puluhan tahun hingga https://nashcafetogo.com/ restoran fine dining dengan standar internasional, area ini menawarkan pengalaman rasa yang spektakuler. Berikut adalah kurasi restoran terbaik di pusat kota yang wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda di tahun 2026.
1. Ikon Modern: August
Dinobatkan sebagai salah satu restoran terbaik di Indonesia, August di area Sudirman merupakan destinasi utama bagi pecinta kuliner kontemporer. Mengusung konsep fine dining yang intim namun tidak kaku, Chef Hans Christian menyajikan hidangan dengan teknik Prancis yang dipadukan dengan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi. Pengalaman makan di sini adalah perjalanan sensorik yang menceritakan kekayaan alam Indonesia lewat presentasi artistik.
2. Legenda yang Tak Tergantikan: Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Jika Anda mencari cita rasa autentik yang merakyat, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah jawabannya. Berdiri sejak tahun 1958, tempat ini masih menjadi magnet utama kuliner malam di Jakarta Pusat. Aroma rempah kapulaga dan kunyit yang kuat, berpadu dengan potongan daging kambing yang empuk, dimasak dalam wajan raksasa yang menjadi tontonan ikonik tersendiri bagi para pengunjung.
3. Kemewahan Budaya: Plataran Menteng
Terletak di kawasan elit Menteng, Plataran menawarkan suasana makan dalam bangunan bergaya kolonial yang megah. Restoran ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menjamu tamu penting atau merayakan momen spesial. Menu-menu Nusantara seperti Dendeng Batokok dan Ayam Dharmawangsa disajikan dengan standar layanan premium, memberikan nuansa Indonesia yang elegan dan klasik.
4. Sentuhan Italia yang Berani: Club Italiano
Berlokasi di Hotel Grand Hyatt Jakarta, Club Italiano menjadi wajah baru yang menyegarkan di awal tahun 2026. Dengan interior yang penuh warna dan hangat, restoran ini menyajikan masakan Italia autentik karya Chef Ivan. Menu andalan seperti Ravioli di Ricotta dan Tagliata di Wagyu membawa Anda seolah sedang bersantap di pusat kota Milan atau Roma tanpa harus meninggalkan Jakarta.
5. Kehangatan Rumah: Remboelan
Bagi mereka yang mendambakan hidangan rumahan Indonesia dengan sentuhan modern, Remboelan di Grand Indonesia adalah pilihan favorit. Restoran ini sukses mengemas menu-menu tradisional dari berbagai daerah—mulai dari penyetan hingga es cendol—ke dalam suasana kafe kontemporer yang nyaman. Konsistensi rasa dan variasi menu yang sangat luas menjadikannya tempat makan keluarga yang selalu ramai dikunjungi.
Menjelajahi pusat kota Indonesia berarti siap memanjakan lidah dengan berbagai lapisan rasa. Baik Anda mencari kemewahan atau keaslian budaya, area ini selalu punya meja yang siap menyambut Anda.
